■ 600 円
■ 満足度：★★★★☆☆
今日も前回に引き続き グラマシーニューヨークのケーキです。
やっぱり秋ーということで、栗のケーキ「モンブラン」🌰
見た目が豪華なケーキです。まあるく絞った生クリームが
はみ出ているところが、かわいいです。💛
下のスポンジ部分は…。
ロールケーキになっています。後ろから見るとよくわかります。
マロンクリームたっぷりかと思ったのですが
結構緩めに絞ってあり、中はちょっと空洞で、物足りない感じ。
そして、ロールケーキにまかれていたのは、お餅みたいな
「求肥」かな？和菓子好きにはうれしい食材なのかなー。
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