■ 1ピース 630円
■ 満足度：★★★★★☆
厳選したマロンの味わいとラム酒の香りが抜群の相性です。（商品説明より）
10月のMARRON SEASON の時にはなかった「マロンケーキ」
これでハーブスの栗ケーキは全部食べたかなぁ。
ハーブスには「モンブランケーキ」という9月に出た新しいケーキが
ありましたが、この「マロンケーキ」が一般的なモンブランっぽい。
スポンジの間にはたっぷり生クリーム。(^^)/
刻んだ栗もいっぱい入っていました。
ラム酒
が入っていたのですが、部分的にちょっと強すぎるという
ところがありました。なぜかムラがあります。
周りにはたっぷりマロンクリーム。
このしましま模様は、「チョコレートケーキ」と同じです。
ハーブスのケーキってタルト・パイ・クレープそして今回みたいな
スポンジのケーキで生クリームの感じが違う気がする。気のせい？
私は今回の生クリームがお気に入り。
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